Recepten
Koffiekenners
Koffieschool
Search
Koffie
met melk
in een koekje
in een koekje
en bakken
in het nagerecht
new wave
school
bonen
kenners
en de wereld
filteren
met kerst
Met melk graag. In de koffie of in het dessert.
Salted caramel latte macchiato
10 min
Pumpkin spice koffie
10 min
‘Soort van tiramisu’ by Lavazza
Cacao-koffiekoekjes
10 min
Chocolade-koffiekoekjestaart
10 min
Koffie-crème caramels
Cannoli con crema di ricotta al caffè
10 min
Typisch Hollands
10 min
Amandel-koffiekoekjes
Chocolade-koffiekoekjestaart
10 min
Koffiekardemom taart met pistache
10 min
Koffie-pecantaart
Affogato con mandorle e nocciole
10 min
Tiramisù
10 min
Koffie-crème caramels
Born in Turin
10 min
Marshmallow Latte
10 min
Espressogranita met dalgonaroom
Word Thuis Barista
10 min
Koffiegeschiedenis in vogelvlucht
10 min
Terug in de koffieschoolbanken
BOON brandt bonen
10 min
Arabica versus Robusta
10 min
Know, know, know your roast
Pierre Wind: ‘Magie in de keuken’
10 min
Bakkie doen met Barry Hay
10 min
Jozua Jaring: ‘Koffie is een keukengeheim’
Wereldkoffie
10 min
Eerlijke koffieketen
10 min
Koffie van hot naar her
Zo zet je het perfecte filterbakkie
10 min
Zo word je fan van filter
10 min
Drip is hip
Koffie mag een feestje zijn
10 min
Pasta nero met kruim, koffie en kreeft
10 min
Triple-koffietiramisu
Koffieschool
Koffieschool
Dit zijn de belangrijkste koffietrends
Koffie new wave
Koffie als vloeibaar koekje, koffie in je cocktail.
Marshmallow Latte
10 min
Turin Tierra Libre
10 min
Espresso Granita & Dalgona
XL-koffie-ijsblokken
10 min
Roze macchiato
Affogato deluxe
10 min
Marsepeinkoffie
Espresso tonic
10 min
Sleepy Hollow
10 min
White Russian
10 min
Gemberkoffie
10 min
Your browser does not support the video tag.
Recepten
Recepten
Koken met Koffie
Met Michelin-ster chef Jozua Jaring – Ratatouille Food and Wine, Haarlem
Word thuis barista
Kan dat wel, thuisbarista worden? Natuurlijk. Als je maar nieuwsgierig bent.
Wat is brew ratio?
Jos Elve legt uit waarom de verhouding tussen water en gemalen koffie belangrijk is.
Hoe leer je latte art?
Heb je het maken van het perfecte melkschuim onder de knie?
Hoe maak je de perfecte cappuccino?
De perfecte cappuccino begint bij het maken van de perfecte espresso. Maar dan.
Hoe maak je de perfecte latte macchiato?
Latte macchiato is melk die ‘bevlekt’ is met koffie. Maar eh, hoe doe je dat?
Welke tools gebruikt de barista?
Wie de basics kent, kan ook a casa een espresso van topniveau zetten.
Espresso perfetto
Wie de basics kent, kan ook a casa een espresso van topniveau zetten.
Koffiekenners
Koffiekenners
Siebren Nicolai, Lavazza
Koffiesmachines om voor te juichen
Kies je favoriete love machine. Van halfautomaat tot filtermachine en van capsulesmachine tot volautomaat.
L’OR Barista espressomachine
Philips en Jacobs Douwe Egberts hebben hun krachten gebundeld en introduceren de nieuwe L’OR BARISTA espressomachine. Een state-of-the-art ‘twee-soorten-capsules-machine’ waarmee je thuis iedere dag kunt genieten van alle koffievarianten.
Bestel bij bol.com
Solis Grind & Infuse Compact 1018
Deze halfautomatische machine is bonenmaler, espressoapparaat, theemaker en melkopschuimer ineen.
Bestel via bol.com
Moccamaster KBG Select
Je hebt filterkoffiemachines en filterkoffiemachines. Dit is de beste. En de mooiste. Zo simpel is het. Niet voor niets een klassieker. In vele kleuren verkrijgbaar.
Bestel via bol.com