De coolste koffies zijn minstens zo vaak gekoeld als warm. Probeer ze en concludeer: ze zijn allemaal hot & happening.
1.
Klop 150 ml slagroom lobbig met de mixer.
2.
Mix 2 afgekoelde lungo’s (Douwe Egberts Lungo 8 Intens) in de blender met 3 bolletjes Koffie Royaal ijs (Hertog IJssalon, bak 900 ml) en 4 el Ierse whiskey (Gall & Gall) tot een luchtige shake.
3.Verdeel over 2 glazen op voet en schep de slagroom erop. Bestrooi met 1 tl cacaopoeder en 20 g grofgehakte chocolade (Verkade Extra Puur).