Search

Recepten

Irish coffee shake

FOTOGRAFIE
RENÉ MESMAN
STYLING
NANOUK VAN RAMSHORST
FOODSTYLING
CLAARTJE LINDHOUT
Recepten

Irish coffee shake

De coolste koffies zijn minstens zo vaak gekoeld als warm. Probeer ze en concludeer: ze zijn allemaal hot & happening.

FOTOGRAFIE
RENÉ MESMAN
STYLING
NANOUK VAN RAMSHORST
FOODSTYLING
CLAARTJE LINDHOUT

Ingrediënten

  • 150 ml slagroom
  • 2 lungo’s (Douwe Egberts Lungo 8 Intens)
  • 3 bolletjes Koffie Royaal ijs (Hertog IJssalon, bak 900 ml)
  • 4 el Ierse whiskey (Gall & Gall)
  • 1 tl cacaopoeder
  • 20 g grofgehakte chocolade (Verkade Extra Puur).

Bereiden

1.
Klop 150 ml slagroom lobbig met de mixer.

2.
Mix 2 afgekoelde lungo’s (Douwe Egberts Lungo 8 Intens) in de blender met 3 bolletjes Koffie Royaal ijs (Hertog IJssalon, bak 900 ml) en 4 el Ierse whiskey (Gall & Gall) tot een luchtige shake.

3.Verdeel over 2 glazen op voet en schep de slagroom erop. Bestrooi met 1 tl cacaopoeder en 20 g grofgehakte chocolade (Verkade Extra Puur).

Douwe Egberts Lungo 8 Intens capsules

Rainforest Alliance gecertificeerde melange van donker gebrande robusta en arabica met een kruidig, zoet en fruitig karakter.
Bestel via ah.nl