Search
Recepten

Gemberkoffie

Fotografie
René Mesman
Styling/Foodstyling
Nanouk van Ramshorst, Claartje Lindhout
Recept
Sophie Fleur Jongebloed
Recepten

Gemberkoffie

‘Gewone koffie’ is zó 2020. Koffie als kleurige candy-drink, koffie als vloeibaar koekje, koffie in je cocktail. Alles mag. Camera klaar?

Fotografie
René Mesman
Styling/Foodstyling
Nanouk van Ramshorst, Claartje Lindhout
Recept
Sophie Fleur Jongebloed
Glas
1
Duur
10
min

Ingrediënten

  • 100 ml slagroom
  • 2 el poedersuiker
  • 1 tl geraspte sinaasappelschil
  • 1 Café Royal Lungo Classico (100 ml)
  • 1 el gembersiroop (uit het potje AH Stemgember)
  • 1 el AH Stemgember (bolletjes op siroop)
  • plakjes verse gember

Bereiden

Klop in een kom 100 ml slagroom met 2 el poedersuiker stijf. Roer er 1 tl geraspte sinaasappelschil door. Zet 1 Café Royal Lungo Classico (100 ml)  in een mok of glas en roer er 1 el gembersiroop (uit het potje AH Stemgember) door. Voeg er de sinaasappelslagroom aan toe en versier met 1 el AH Stemgember (bolletjes op siroop) in stukjes en eventueel plakjes verse gember.

Café Royal Lungo ­Classico

Capsules met 100% arabica koffie met een romige textuur en zachte aroma’s van jonge koffiebloesem.

Bestel