‘Gewone koffie’ is zó 2020. Koffie als kleurige candy-drink, koffie als vloeibaar koekje, koffie in je cocktail. Alles mag. Camera klaar?
1.
Vul een shaker met ijsblokjes. Zet 1 espresso (30 ml Roots Medium Roast) en schenk deze samen met 45 ml Kahlúa (of een andere koffielikeur, bijvoorbeeld Tia Maria, Gall & Gall) en 30 ml vodka (Gall & Gall) over het ijs.
2.
Het is belangrijk om héél hard en kort te shaken, zo krijg je een romige schuimlaag. Schenk door een zeef in een gekoeld martiniglas en garneer met een sinaasappelkrul of drie koffieboontjes.
100% biologische koffie uit Latijns-Amerika, kruidig met een zachte smaak. Met zoetige tonen van chocolade en een volle romige body.