Ook zo’n fan van Netflix-serie Stranger Things? Wij wel. En ook zijn we idolaat van coole koffies. Eén en één is drie is Stranger Coffees. Voor modernisten, niet voor puristen.
1.
Verwarm in een steelpan de kersen (houd een paar mooie achter voor de garnering) 3 minuten op middelhoog vuur.
2.
Schep de warme kersen in een glas, schenk de siroop en de koffie erbij. Garneer met een toef slagroom, de kersen en bestrooi met de chocoladevlokken. Serveer met een lange lepel.
Receptuur Martine Steenstra