Search
Koffieschool

Cuppie cuppie gebruiken

Tekst
Ico van Rheenen
Illustratie
Romualdo Faura
Fotografie
Jelle Rietveld

Geloof ons: menig professioneel barista gebruikt thuis koffiecapsules. Ook zij kennen de voordelige feiten: altijd verse koffie, voor elk moment een andere variant en nooit meer geknoei. Om er maar een paar te noemen.

Tekst
Ico van Rheenen
Illustratie
Romualdo Faura
Fotografie
Jelle Rietveld

Wat je moet weten over koffiecapsules

1. Capsules zijn hermetisch afgesloten waardoor lucht en licht geen kans meer krijgen om de versheid negatief te beïnvloeden.
2. Zoveel stemmingen en smaken, zoveel capsules en cups.
3. Drink je je koffie liever solo en ben je geen volume-drinker, kies dan voor capsules.
4. Vrijwel alle capsules zijn tegenwoordig van aluminium, dus oneindig recyclebaar, maar dan moet je ze wel scheiden van het restafval.
5. De hoeveelheid koffie in een capsule is met 5 tot 7 gram kleiner dan de 8 gram gemalen koffie die de barista in een espressomachine gebruikt.

Albert Heijn is kampioen koffiecapsules, ziehier een greep uit het grote assortiment

Café Royal Caramel

Deze elegante espresso, verfijnd met een zacht karamelaroma, garandeert een ongeëvenaarde koffiebeleving.

Bestel op ah.nl

Illy Espresso Forte

Intens aroma van geroosterd brood en een langdurige nasmaak van donkere chocolade. 100% arabicabonen.

Bestel op ah.nl

Starbucks® by Nespresso Pike Place

Medium roast. Mooi afgerond met subtiele tonen van cacao en geroosterde noten, met een zacht mondgevoel.

Bestel op ah.nl

L’OR Espresso Guatemala

Heldere, frisse 100% arabica met zoete appel- en citrustonen. Licht tot medium gebrand, elegant en verfijnd.

Bestel op ah.nl

Perla Superiore Origins Ethiopië

Verfijnde koffie van 100% arabicabonen. Met zoete tonen van jasmijn, tropische vruchten en een vleugje jam.

Bestel op ah.nl

Perla Superiore Palermo

Pittige melange van arabica- en robustabonen met een kruidig karakter van specerijen. Extra donker gebrand.

Bestel op ah.nl

L’OR Lungo Profondo

Intens en krachtig aroma van geroosterde amandelen en uitdagend zoethout, afgerond met een bronzen crema.

Bestel op ah.nl

Segafredo Vivace

Karaktervolle, levendige blend van Zuid-Amerikaanse arabica met subtiele tonen van chocolade, honing en bessen.